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29 março 2008

Arahmiz

Hoje apresento o membro mais novo cá da casa, já tem quase 3 anos e é uma fofura.
Não é por acaso que são escolhidos para a publicidade do Scotex, é que é mesmo doido por papel.
Digam lá é muito bonito não é.

Tarte gelada de frutos vermelhos


Costumo fazer esta tarte só com morangos, frescos e reduzidos a puré, e como está na época deles, lembrei-me de partilhá-la com todas ou todos aqueles que me visitam. Epero que gostem. É só mais umas caloriazitas. o viva fit agradece.

19 março 2008

Para os que não querem perder a linha

Pudim de Ananás
1 porção = 1 taça (142g)

número de porções = 4
Valor nutricional e calóricopor porção
calorias = 131

kcalcarboidratos = 25.8
gproteínas = 5.2 glipídios
= 0.5 g

Ingredientes- 1 chávena (chá) de leite magro

- 1/2 chávena (chá) de leite condensado light
- 1 pudim diet sabor baunilha
- 2 colheres (sobremesa) de essência de abacaxi
- 1/4 de iogurte desnatado batido com gotas de limão
- 1 cávena (chá) de ananás ou abacaxi picado
Modo de Preparar
Bata na batedeira o leite desnatado, o leite condensado, o pudim diet e a essência de abacaxi até homogeneizar bem.
Misture o iogurte ao pudim e a metade da xícara (chá) do abacaxi picado.
Coloque o pudim em taças individuais e decore com o restante do abacaxi.
Ainda não experimentei, mas espero que gostem.

14 março 2008

Para um doce fim de semana


Uma receita a pedido da minha chefe

Clik na imagem para ampliar
Porco agridoce

Ingredientes para 4 pessoas
300 g de lombo de porco
1 cebola
2 dentes de alho
3 fatias de ananás
½ pimento vermelho
½ pimento verde
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
2 dl de caldo de carne
4 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de ketchup
1 ½ colheres (sopa) de amido de milho – maizena
Sal e pimenta q. b.
Óleo para fritar

Corte o lombo de porco em cubos, deite-os para uma tigela, junte o molho de soja, misturem tape e leve ao frio durante 1 hora.
Descasque a cebola e corte-a em cubos. Retire as pevides e as peles brancas aos pimentos e corte-os também em cubos.
Escorra a carne e leve-a a fritar em óleo bem quente até ficar douradinha. Escorra e reserve.
Leve ao lume uma frigideira com as 2 colheres de sopa de óleo e os alhos descascados e esmagados, deixe aquecer bem, junte a cebola e os pimentos, mexa e deixe cozinhar durante 2 minutos. Junte o caldo de carne, o açúcar e o ketchup, deixe ferver, adicione depois os cubos de lombo fritos e tempere de sal e pimenta.
Dissolva o amido de milho no vinagre, junte à frigideira, mexa e deixe ferver até ficar um molho cremoso. Adicione o ananás cortado em pedaços, mexa e sirva quente.
Eu acompanho com arroz branco.

Sugestão
Para preparar o caldo de carne, dissolva um cubo de caldo de carne em 2 dl de água quente.
É muito boa e uma forma diferente de receber os seus amigos, pode completar a refeição servindo como entrada uns crepes chineses.
Devem ser utilizados os famosos pauzinhos, mas se acha que não se ajeita então coma mesmo com faca e garfo que sabe muuuito bem. BOM APETITE











10 março 2008

Vem aí a Páscoa

Uma caixa para amêndoas

8,00 rosas

Surpreenda os seus convidados com este bonito prato com três divisões para servir as suas amêndoas no almoço de Domingo de Páscoa

12,50 rosas

Esgotado - impossivel reproduzir, pois o prato encontra-se esgotado no armazém

É verdade ainda agora foi o Natal e já está aí a Páscoa
Sabia que este ano a Páscoa é o mais cedo possível?
Sim, a Páscoa é um feriado móvel que serve de referência para outras datas. É calculado como sendo o primeiro domingo após a lua cheia seguinte à entrada do equinócio de outono no hemisfério sul ou o equinócio de primavera no hemisfério norte, podendo ocorrer entre 22 de março e 25 de abril.
As datas móveis que dependem da Páscoa são:
Terça-feira de Carnaval - quarenta e sete dias antes da Páscoa
Quaresma - Inicia na quarta-feira de cinzas e termina no domingo de Ramos (uma semana antes da Páscoa)
Sexta-feira Santa - a sexta-feira imediatamente anterior
Sábado da Solene Vigília Pascal - o sábado de véspera
Pentecostes - o oitavo domingo após a Páscoa
Corpus Christi ou Corpo de Deus - a quinta-feira imediatamente após o Pentecostes.

Só mais uma informação: já sabia que no próximo ano o Domingo de Páscoa é no dia 12 de Abril?




Para o pai guardar as cartas

8,00 rosas
Esgotado

Dia do Pai

Mais uns pratos para o dia do Pai, está quase a chegar
8,00 rosas cada
Vendido

07 março 2008

Fim de semana na neve

Aqui está a justificação da minha ausência, um fim de semana para brincar e relaxar.
Já o que se aproxima nem ao sábado vou descançar, pois é, muito trabalho e pouco pincel, mas para quem não tem que trabalhar desejo um bom fim de semana

Para amantes dos clubes



Esta é para os benfiquistas

8,00 rosas

Esg0tado


E para que os sportinguistas não fiquem tristes

8,00 rosas

Esgotado
Para os Portistas ainda não tive tempo de fazer mas podem encomendar

Mais prendinhas para o pai

Caixa para caneta ou charuto
Técnica do guardanapo com aplicação de verniz 3D
6,50 rosas

Estão a ver como se transforma um simples escova numa prenda diferente

Este desenho foi a pensar no dia do Pai, podem-se aplicar muitos motivos
5,00 rosas